Hotel le Chalet Blanc Монженевр (Рон-Альп) Франция/ Идиллический (тихий, спокойный) отель с гастрономическ - HOTELS & PREFERENCE

Большая говяжья отбивная на косточке, грибные ньокки и бернский соус.

Террин из гусиной печени с яблокамми в карамели, сорбет с турнепсом и тимьяном.

Утиная грудка с мини овощами, салом и кукурузным соусом.

Сало, обжаренное на медленном огне, со специями и эспумой из картофеля.

Шоколадный торт с миндалем, фундуком, арахисом и мороженым с семенами кунжута.

Засахаренные лепестки роз с ароматизированным сыром из козьего молока, варенными в кипятке фруктами, мороженым из лепестков роз.