Le Beauvallon Sainte-Maxime (Côte d'Azur) France/ Château hôtel 4 étoiles avec restaurant gastronomique - HOTELS & PREFERENCE

Restaurant ouvert du 15 avril au 17 octobre 2005
Le Beach Restaurant ouvert le soir uniquement en juillet et août

Salade de papaye verte et satay de poulet sauce aux arachides, Pannequet de mignon de veau farci aux ris, sauté aux girolles à l'estragon et à l'ail, Sole au poêlon, coulis de sésame torréfié et beurre demi-sel, crêpe croustillante de légumes verts; Duo de mousses au chocolat à la fève de cacao, mousse légère à l'arabica. Le menu est susceptibles de changer en fonction des saisons.